Etter å ha lansert sin e-handel som en ny salgskanal i løpet av forrige regnskapsår, velger Finsk Lakrits nå å ekspandere i den fysiske verden.
Den nye lokaliteten ligger midt i hjertet av Stockholm, nær Stortorget, der besøkende fra hele verden ferdes. Tidligere har merkevaren kun vært tilgjengelig hos forhandlere innen dagligvarehandelen, men nå skapes et miljø der hele utvalget kan vises frem under ett tak.
Vi har alltid vært i andres hyller. Nå bygger vi vårt eget hjem for merkevaren — og å få gjøre det i Gamla stan, midt i Stockholm, føles helt riktig, sier Eliott Spenner, administrerende direktør for Finsk Lakrits i Sverige.
Fokus på kvalitet og opplevelse
Arbeidet med butikken er en del av en langsiktig plan for å øke tilstedeværelsen hos kundene. Det handler ikke om en vanlig godtebutikk, men om et sted der materialer og innredning skal gjenspeile produktenes nivå.
For å sikre at alt holder høyeste kvalitet vil varene byttes ut ofte, og i tillegg til lakris vil besøkende også kunne kjøpe is. Målet er å skape en destinasjon der man kan stoppe opp og smake på varer, snarere enn bare raskt handle med seg noe.
I løpet av året har selskapet også byttet administrerende direktør og gjennomført prisjusteringer for å tilpasse seg den rådende markedssituasjonen.
Vi bygger ikke en godtekiosk, men en destinasjon. Sortimentet skal være nøye utvalgt, produktene ferske og opplevelsen noe man husker, sier Eliott Spenner.
Økonomisk vending muliggjør satsingen
Satsingene på e-handel og fysisk butikk skjer etter et år der selskapet har lyktes med å snu sin økonomiske utvikling.
I regnskapsåret 2025 landet omsetningen på 22,3 millioner kroner, som kan sammenlignes med 24,3 millioner kroner året før. Til tross for en lavere omsetning ble resultatet kraftig forbedret. Driftsresultatet beløp seg til 418 877 kroner, en tydelig forbedring fra foregående år da selskapet rapporterte et negativt driftsresultat på 1,9 millioner kroner.
Denne positive utviklingen har skapt rom for å investere i fremtiden og bygge opp egne salgskanaler både på nett og i Stockholm.
Vendingen til lønnsomhet ga oss muligheten. Men butikken handler ikke bare om salg — den handler om å vise hva Finsk Lakrits er og hvor vi er på vei. Etter femten år får merkevaren endelig sitt eget utstillingsvindu, sier Eliott Spenner.
